不管是餐飲業還是教育行業，在創業的過程中都會遇到各種各樣的風險。遇到風險并不可怕，可怕的是在面對風險的時候不知道該如何去解決，這樣自己的創業之路就可能直接斷絕。就像是在開飲品店的時候，遇到風險不知道如何去解決，店鋪經營肯定長久不了，那么今天就來為大家介紹一下飲品店經常會遇到的風險有哪些？

　　一、經營飲品店遇到的風險之品牌風險

現在的飲品市場上品牌一體化占據了主要的優勢，如果自己創業品牌的話可能就會遇到很多的問題，這個時候投資品牌成了一個不錯的選擇方式。

　　不過在選擇品牌的時候也會有很多的風險，如果說選的好的話，風險程度就會大大降低，品牌會給店鋪帶來更多的好處。選不好的話，店鋪在開業不久之后就會面臨倒閉。所以說投資者在創業的時候一定要謹慎去進行選擇，不要被一些品牌的噱頭而蒙蔽了雙眼。要做好仔細的考察，對比之后才去確定選擇的品牌。

　　二、經營飲品店遇到的風險之選址風險

　　對于一個飲品店來說，想要發展的好，周邊的環境是非常重要的。如果周邊環境人流量比較多的話，那么就會吸引更多消費者的注意。可是如果地處偏僻地區，那么可能很多人都不知道這里有這么一家店，進去光顧的人自然也就少之又少。

　　所以在選址的時候大家可以先對當地市場做一個仔細地調查，根據飲品店的定位選擇靠譜的那個。如果投資了品牌的話，總部也會派專人去協助選址，這這樣的風險也會降低很多。

　　三、經營飲品店遇到的風險之早期市場風險

　　飲品店在剛開始的時候發展是比較困難的，因為相比其一些優質的飲品店沒有時間的歷練，很多人都沒有光顧過，不知道奶茶的口味如何，這個時候的風險相對就比較高。所以說在開業初期的時候大家可以推出一些促銷活動，制定完整的營銷計劃，進行全面的營銷培訓，這樣為消費者提供優質的服務，生意自然就會越做越好。

　　四、經營飲品店遇到的風險之原料風險

　　在飲品店的經營過程中肯定會出現淡季的情況，尤其是剛開始的時候會因為銷量低風而出現原材料堆積的風險。在面臨這個方向的時候，創業者應該做好應變的措施，在投資原材料的時候就要對自己的店鋪經營情況做一個預估，原料量不要太多，也不能夠太少。或者也可以和總部協商，出現原料堆積的情況時，和總部及時的溝通解決，讓總部給出一個合理的建議。

　　上面幾點就是在經營飲品店經常會遇到的風險。這些風險也是可以避免的，只是需要創業者細心經營，在經營的過程中能夠及時的調整自己的心態，遇到事情不能一蹶不振，而是要及時的去發現問題并且進行解決。