時間:2018/5/28 20:35:33 來源:餐飲杰 責任編輯:安迪
【摘要】 根據目前的市場調查來看,我們可以發現,當一家有特色的奶茶店崛起時,會引來其他競爭對手的爭相效仿。并且,由于奶茶行業中大部分的事物都是必要容易被復制的,所以,各位奶茶店經營者常常會思考這么一個問題:如果自己的創新店被其他的通常抄襲了,自己應該如何應對,讓這件事對自己的傷害降到最低。
根據目前的市場調查來看,我們可以發現,當一家有特色的奶茶店崛起時,會引來其他競爭對手的爭相效仿。并且,由于奶茶行業中大部分的事物都是必要容易被復制的,所以,各位奶茶店經營者常常會思考這么一個問題:如果自己的創新店被其他的通常抄襲了,自己應該如何應對,讓這件事對自己的傷害降到 低。
樹立自己的特色,建造一個具有鮮明特點的奶茶品牌,才能強化自己的辨識度,提高品牌影響力。因此,我們不妨打造一些他人難以模仿的特點。
比如說,在建立一個市面上從未出現過的奶茶店經營風格的同時,加大自己其他附加價值,用一個非常有代表性的人物或者事物來成為你的品牌象征,加深消費者對你的印象。其次,我們也可以從自己的產品亦或者服務入手。一個很好的例子就是當臟臟包引爆你的朋友圈的時候,推出一款富有新意的臟臟茶,應時應景。
一般來說,為了讓自己的奶茶不被競爭對手所模仿,在奶茶制作技術上形成奶茶店經營壁壘是非常重要的。在嚴格的把控好自己奶茶原材料的配比,同時避免自己配方的外泄,保留住自己的核心競爭力,應當是每一位奶茶店店長應該形成的共識。
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