一、開一家老火鍋店的成本之租金

　　老火鍋開店時肯定要有合適的店面，那店面就需要花錢來租。創業者開餐飲店鋪都要選在人流量豐富的地區，這樣店鋪才能夠招攬更多顧客進店，店鋪生意也會更好，但是開在人流量豐富的地區，帶來的房租價格也比較高，像一線城市的繁華區域，一平方米租金就在五十到一百左右，這樣開一個300平方米的店鋪，一個月下來的租金要幾萬元。當然也并不是所有地區的租金價格都這么貴，像三四線城市租金價格就會低一些，開一家300平方米的店鋪，一個月租金也就是2萬元左右。

　　大家開店的時候可以結合自己所在地區的經濟發展情況和消費者的消費水平來確定一下租金價格，如果超出了自己的實際能力，必須更換位置。

　　二、開一家老火鍋店的成本之裝修費用

　　開火鍋店還必須要裝修才能夠讓自己在眾多的餐飲店鋪中脫穎而出，裝修時風格要根據當地消費者喜好來定。現在餐飲市場上的火鍋店經常會設置不同的主題，大家也可以按照需求借鑒。老火鍋店裝修的費用也是不固定的，但一般來說都不會超過10萬。

　　三、開一家老火鍋店的成本之設備費用

　　開老火鍋店時，大家還需要購買一系列的設備，比如說桌椅板凳、儲存蔬菜的冰箱、鍋碗瓢盆等，這些設備數量會根據店鋪面積的大小來改變，如果說店鋪大的話，設備需要的也就多下來，花費的資金肯定也就更多。這里還要提醒大家一下，開了火鍋店時一定要選擇優質的設備，不好的設備可能會引發災害，尤其火鍋店用電的頻率比較高，出現火災就得不償失了。

　　四、開一家老火鍋店的成本之員工費用

　　開火鍋店如果店鋪面積大的話，大家還需要招聘員工，員工的工資也和當地的經濟情況有關的，像一些城市因為經濟水平比較發達，然后服務員的工資也就高一點，一個月大概是3000元左右，二三線城市的話會依次降低，普通的四線城市大概就是2000塊錢左右。

　　五、開一家老火鍋店的成本之宣傳費用

　　開店時，大家還要進行宣傳。宣傳必然要花費一定的費用，如果大家只是利用微信朋友圈宣傳的話，可能活動力度不是太高，但卻不需要花費多大的成本；如果利用線上媒體比如說抖音或者一些微博平臺推廣，就需要花費一筆不小的費用。

　　這些都要考慮的