生活總需要一點甜，甜食能讓人心情愉悅，因而面包成為了眾多年輕人的選擇。許多新的創業者也因此選擇開烘培面包店，但很多創業者并不知道如何開烘培面包店。下面小編將為大家介紹開烘培面包店的流程，希望對新的創業者有用

　　一、開烘培面包店的流程—信息了解

創業者初開烘培面包店，肯定不了解烘培面包的相關信息。不知道烘培面包店的市場行情如何，不知道如何選料制作面包，不知道如何定價，不知道如何采購。因此，創業者在開烘培面包店時，一定要先了解相關信息。知己知彼，方能百戰百勝。

　　二、開烘培面包店的流程—學習技術

　　對于面包店創業者而言，想開一家烘焙店，技術知識是做好產品的前提，技術知識就是生產力。好的產品又是店面成敗的關鍵。生產技術問題的解決可以有不同的途徑，如參加培訓，創業者初期可以到相關的培訓學校，學習烘培面包的制作工藝，自己掌握工藝才是真理。招聘糕點師，糕點師可能會因為工資待遇等問題選擇跳槽，所以創業者自己掌握制作工藝，自己永遠不會背叛自己。此外在培訓班里，老師除了講授各種流行面包、蛋糕、小西點的制作技術，同時還可以了解很多關于設備、原料方面的知識，這樣可以讓創業者在短期內成為一名合格的烘焙師。

　　三、開烘培面包店的流程—準備資金

　　有了專業技術支持后，開店的第二個準備是資金。因為在開店的過程中，創業者需要提供資金，進行店面裝修，采購原料和制作設備以及人員招聘，這些都需要大量的資金輸出。因此烘培面包店創業者在開店前期可根據當地的市場有針對性地提前進行考察，根據考察結果準備充足的資金，這樣才能避免創業過程中因為資金不足選擇放棄，這樣一切就前功就棄了。因此創業者一定要準備充足的資金以保證面包店的順利運轉。

　　四、開烘培面包店的流程—選址

　　選址對于一個面包店的成功與否有著很大的影響，因此一定要慎重，那么選擇要考慮哪些問題呢？首先要考慮人流量，人流量大，客流量相應地也會增多。其次，要考慮烘培面包的主要消費群體。如果人流量大但無人喜歡，自然也難以增加客流量。因此建議創業者開烘培面包店時選擇以下幾個區域：首先是商業中心及交通樞紐，人員流動量大的地方，這些地方人流量大。其次是學校密集區，因為年輕學生是西式點心的主要消費群體。選址對開店很重要，所以創業者一定要慎重。

　　決定創業就是邁向成功的一步，但很多創業者可能會因為不熟悉開烘培面包店的流程而走向失敗，因此大家在決定開烘培面包店的時候就要先了解開店流程，這樣才能避免失敗，走向成功。