10月21日，《米其林上海指南2021》發布。

　　整體上看，今年總共有43家餐廳上榜，其中三星餐廳1家，與去年一樣；二星餐廳10家，比去年多2家；一星餐廳32家。

　　升星的有兩家，分別是寶麗軒、DA VITTORIO SHANGHAI。

　　新上榜的有4家，分別是三號黃浦會、遇外灘、人和館（肇嘉浜路）、逸道（北京東路）。

　　無人掉星。

　　全部入榜餐廳名單如下：

　　三星

　　Ultraviolet by Paul Pairet

　　二星

　　喜粵8號（汝南街）

　　御寶軒（黃浦）

　　吉品軒

　　喬爾·盧布松美食坊

　　8 1/2 Otto e Mezzo Bombana

　　泰安門

　　新榮記（南陽路）

　　雍福會寶麗軒

　　DA VITTORIO SHANGHAI

　　一星

　　菁禧薈（長寧）

　　成隆行蟹王府（黃浦）

　　大董（徐匯）

　　大董海參店（靜安）

　　福和慧

　　Il Ristorante-Niko Romito

　　蘇浙總會

　　Jean-Georges

　　金軒

　　老正興（黃浦）

　　Le Comptoir de Pierre Gagnaire

　　南麗·浙里（黃浦）

　　利苑（浦東新區）

　　利苑（徐匯）

　　萊美露滋

　　明閣

　　鹿園（長寧）

　　鹿園（浦東新區）

　　斐霓絲

　　家全七福（靜安）

　　迷上海

　　艾利爵士

　　唐閣

　　新榮記（南京西路）

　　逸龍閣

　　甬府

　　雍頤庭

　　玉芝蘭

　　三號黃浦會

　　遇外灘

　　人和館（肇嘉浜路）

　　逸道（北京東路）