記者31日從成都市應急管理局獲悉，該市將集中2個月左右時間對餐飲企業安全隱患開展排查治理工作，通過大排查、大治理，有效防范化解餐飲行業重大安全風險，堅決遏制餐飲場所發生火災、燃氣爆炸、中毒窒息等安全事故。

2019年以來，全國部分地區發生餐飲企業因違規使用液化石油氣、廚房集煙罩排油煙管道未定期清洗等引發安全事故，尤其是2019年10月13日，江蘇省無錫市錫山區鵝湖鎮新楊路一小吃店發生燃氣爆炸，事故造成9人死亡、10人受傷。

　　2019年四季度，成都市政府安辦組織市級相關部門對該市城市安全風險進行了研判，決定集中2個月左右時間，對餐飲企業安全隱患進行排查治理，通過大排查、大治理，有效防范化解餐飲行業重大安全風險，堅決遏制餐飲場所發生火災、燃氣爆炸、中毒窒息等安全事故，保障社會穩定和人民生命財產安全。

　　根據成都市餐飲企業安全隱患排查治理工作要求，成都市各級、各相關部門要嚴格落實餐飲企業安全生產監管責任和屬地監管責任，建立健全相關部門齊抓共管的工作機制，按照“全覆蓋、零容忍、細排查、重整治、促提升”工作目標，全面開展餐飲企業安全隱患大排查、大整治，集中整治一批安全事故隱患；同時，餐飲企業要開展自查自改，建立完善各項安全生產管理制度，深入排查整改燃氣安全、消防安全等安全隱患，切實加強對重點部位和重點環節的安全隱患排查治理；相關部門要采取執法檢查與整頓規范相結合、企業自律與部門監管相結合、集中整治與建立長效機制相結合的方式，依法查處安全生產嚴重違法違規行為，對執法檢查出的安全隱患視情采取下達整改指令、專項督辦、限期改正、停業整頓、關閉取締等措施，確保隱患整改到位。

　　此外，成都市還將通過召開會議、入戶宣傳、發放宣傳單等多種方式，充分調動廣大餐飲企業開展安全隱患排查治理工作的積極性、主動性。