半年餐飲行業招聘需求增長46.18%，平均月薪6387元……58同城招聘研究院剛剛發布的餐飲行業就業報告顯示，在招聘崗位上，服務員需求量僅次于銷售崗位。

中國飯店協會數據表明，2018年全國餐飲收入42716億元，同比增長9.5%。根據國家統計局數據顯示，截至2017年底，限額以上餐飲行業的從業人數達到2232萬人，巨大的餐飲市場背后，餐飲行業的人才招聘需求不容小覷。以全球知名餐飲品牌麥當勞為例，麥當勞中國目前有超過3100家餐廳，員工逾17萬名，預計2019年全年將招聘11萬人。

　　數據也顯示，餐飲企業招聘中對服務員、接待員等服務類崗位需求量特別大。服務類崗位是 直接接觸消費者的員工，企業對這部分求職者的溝通力、親和力均有要求。較大的需求量，加上餐飲行業從業者流動性高的特性，讓服務類崗位招聘容易出現供不應求的狀態。

　　目前，大多數餐飲企業采取線上、線下兩手抓的招聘模式，58研究數據顯示，今年上半年，有招聘需求的餐飲企業同比增長46.18%，尤其在2月份需求增長明顯。在招聘崗位上，服務員需求量僅次于銷售崗位。

　　薪酬方面，58同城招聘研究院數據顯示，2018年上半年餐飲企業支付薪酬均值為5504元/月，2019年上半年餐飲企業支付薪酬均值為6387元/月，企業給付同比增長16.04%。