雖然目前火鍋市場十分飽和，各類火鍋開始爭奇斗艷，但是正宗的重慶火鍋卻一枝獨秀，占據了大半江山，很多人瞅見了重慶火鍋的發展前景想要躍身一試，然而在加盟前，我們卻要注意這些細節：

細節一：地理位置的選擇

想要開一家正宗的重慶老火鍋，先要給你的火鍋店找一個“家”，這個“家”選得好不好，對生意有著較大的影響，一般來說位置越當道、當地的消費能力越強，火鍋店經營自然就更順利。

　　在選擇地址的時候我們要當心以下幾個地方不能選：1.多次被轉讓的店面；2.所有權存在糾紛的店面；3.被建筑、綠化遮擋的店面。

　　細節二：加盟費包含的內容

　　加盟費我們都知道是加盟商使用品牌以及獲得總部支持所產生的費用，但是很多人卻不清楚這筆費用具體包含了哪些內容，也就是說，大多數人并不知道自己給了加盟費能獲得哪些扶持。

　　不同的火鍋品牌所提供的扶持不完全相同，不過一般來說，加盟正宗重慶老火鍋，你將獲得品牌的使用權，品牌的核心技術（底料、新品研發等等），專業的知識技能培訓等方面的幫助，總部扶持面越廣，經營就越容易上手。

　　細節三：加盟合同的期限

　　有不少加盟商錯誤地以為，繳納了加盟費就可以終身享受總部的扶持，但其實無論哪個品牌的加盟都是有時間限制的，一般為四年，就是說四年合同期到后你需要另外與總部簽訂續約合同。

　　另外，不少品牌用低加盟費吸引投資者，但同時也將加盟年限進行了相應的縮減，也就是說原本10萬的加盟費，合同有效期為4年，品牌故意將加盟費減少為3萬，合同期只有1年，看似占了便宜，實則掉進了陷阱。

　　正宗重慶老火鍋加盟，有哪些細節需要注意？以上細節都是朝天門火鍋通過多年的經驗總結出來的，具有參考價值。畢竟俗話說得好，細節決定成敗，如果加盟時你沒有注意到以上細節，很可能讓你的創業之路無功而返，因此加盟時一定要小心謹慎。

　　朝天門火鍋不僅是重慶知名的 ，更是擁有幾十年演變歷史的老火鍋，品牌創立于1935年，為了滿足市場需求，于2007年成立朝天門餐飲控股集團，加大火候發展火鍋加盟，到目前為止，朝天門火鍋全球連鎖店已經超過700家。