瓦香雞是云南納西族人在重大節日和喜慶活動時的傳統待客食品，選用山坡、村寨、部落散養的土雞、蘆花雞，宰殺放入當地特制的瓦鍋里，用帶有香氣的松木、杉木、香草等木材為燃料，佐以山里人祖輩傳承下來的天然植物調料進行烹制，風格特有，烹法古老而淳樸，食之滿齒留香，是典型的原生態綠色食品。

瓦香雞將云南納西族瓦香雞經現代工藝加以提煉，吸其精華，讓您在品嘗美味的同時，也不失大自然的氣息。

　　瓦香雞其語意、讀音、內涵、視覺效果均彰顯磅礴大氣和卓越影響力，更呈現出壟斷性態勢，將專業、行業特性及記憶、傳播等要素一網打盡，令其他品牌黯然失色，極大地保證了瓦香雞品牌在中國民族特色餐飲市場上一枝獨秀。總部利用電視、雜志、報紙、網站、戶外等大眾媒體，全方位、高頻次的整合營銷傳播模式，不斷擴大瓦香雞品牌在行業及消費者中的影響力，牢固樹立瓦香雞的卓越 地位。

　　特有的美食組合突破了傳統餐飲的局限性，得到成功的實踐與普及，滿足了不同年齡層次消費群和不同時段的用餐需求，大大豐富了服務的多樣性，讓每一位光臨的顧客都可以找到他所喜歡的美味。

　　瓦香雞：優勢

　　1.具有濃重的云南納西民族風情，特有的店面風格讓其能在眾多快餐店中脫穎而出。

　　2.有著鮮香麻辣的誘人口味，是正宗的云南特色瓦香雞美食。

　　3.云南菜系齊全，有許多地道的云南美食，打造富有云南民族特色的風味主題餐廳。