重慶火鍋的產業實力遠超過其他地區，這里的火鍋企業不僅專注于口味的傳承和研發，同時還對菜品、環境、服務進行了全面的升級，讓重慶火鍋從街邊小食，變成了能登大雅之堂的品質美味。但是，重慶火鍋加盟品牌數量較多，分布較廣，哪家實力相對強一些呢？

　　我們一起來看看有著80余年歷史的朝天門火鍋吧！

　　以地標為名，價值不菲

一座城市，總有一個地標能代表這座城市的價值，是這座城市的脈搏、是心臟，亦是人們了解這座城市的窗口。任何能與城市地標搭上邊的東西，價值都會翻倍。而朝天門火鍋就是這樣一個以重慶城市核心地標“朝天門”為品牌名稱的火鍋品牌，品牌所代表的寓意豐富，背后所包含的價值也不菲。“朝天門”在代表著重慶這座城市的時候，“朝天門火鍋”也在代表著重慶火鍋，走向世界，傳播重慶本土火鍋文化。

　　86年火鍋傳承，地道好味

　　在不了解重慶火鍋，甚至沒吃過朝天門火鍋的人眼里，朝天門火鍋可能只是一個含著金鑰匙出生的品牌，它只是借著“朝天門”的光環，才擁有了如此高的名氣。但是在火鍋餐飲人眼中，以及美食評價家眼里，朝天門火鍋卻是擁有地道好味道，并傳承了86年的老火鍋。要知道朝天門火鍋始于1935年，是麻辣派老火鍋的代表和領銜者，這么多年來朝天門火鍋一直堅守初心，堅持傳統技藝，古法熬制火鍋底料，守住了老重慶火鍋應有的地道醇香。

　　資深火鍋團隊，為經營保駕護航

　　并且，朝天門火鍋不僅味道好，同時背后的研發團隊也令人敬佩。不僅結合市場趨勢，研發了數款新型鍋底，擴大了潛在顧客范圍，同時還在火鍋產品、火鍋小吃、火鍋甜品上進行創新研發，打造了一系列高顏值、好口味的特色餐品，像火龍果蝦滑、桃膠冰湯圓、焦糖冰豆花、火鍋奶茶等等，都是單店熱銷產品，成功地幫助各大分店抓住了顧客的胃與心。

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