2021年6月29日，北京海淀永泰莊店開始試營業，至此，已簽約門店超500家，小豬查理全國已開業門店突破了300家，小豬查理開遍全國走向世界的野心，正在一步步實現高速發展的背后是小豬查理總部步步為營的戰略布局。

1.差異化

　　彼時烤肉市場大多為日韓烤肉，且以牛羊肉為主，小豬查理瞄準市場空白，主打川式“烤豬肉”，致力于打造出有中國特色的烤肉品牌，差異化打法使得小豬查理一路高歌猛進。

　　2重品質

　　雖然走的路線是平價自助模式，小豬查理始終注重菜品品質，主打產品為四川涼山走地小香豬，這小香豬瘦肉厚、纖維細、高蛋白低能量，營養價值豐富，很符合當代人的生活理念，滿足人們對美味與健康的雙重需求。

　　3川式味

　　小豬查理川式烤肉在口味上不僅為大眾所喜愛的川辣口味，同時還加入了甜味進行融合，讓口味適配性更強，讓更多的人易于接受。

　　4大塊肉

　　大多數烤肉品牌產品都是片狀，而小豬查理把肉加大加厚，將片狀變為塊狀，盡享大快朵頤的快感，吃起來更爽。

　　5大烤網

　　小豬查理使用烤網代替烤盤，可以讓油脂滲透流下，不僅解決了油脂飛濺的問題，還能避免油脂附著在肉的表面，吃起來不會太油膩。

　　2019年7月

　　小豬查理頭家直營店“物資學院店”在北京正式開業，并著手布局北京、鄭州、南京直營體系

　　2020年起

　　小豬查理開始布局天津直營市場，同時重點布局山東、河北、河南市場。

　　2020年

　　公司正式和海底撈旗下蜀海供應鏈達成戰略合作，部分地區實現工廠直接觸達餐廳。形成集采購、倉儲、配送等功能完善的供應鏈體系。

　　2021年5月

　　小豬查理工廠正式擴充建設。

　　由北到南

　　小豬查理逐步蠶食市場

　　同時也不斷完善自身的供應鏈體系

　　擴建工廠

　　只為保證更多門店正常運營

　　讓全國各地的食客都能及時享用新鮮菜品

　　一步一個腳印，穩打穩扎

　　成就了小豬查理的今天

　　未來，小豬查理將不忘使命

　　讓小豬查理發揮更大的光熱

　　讓川式烤肉遍布全國，走向世界

　　我們拭目以待！