冒菜店詳細設備清單，冒菜是當下非常火熱的快消品，因為價格便宜，味道鮮美，受到很多消費者的喜愛。一直發(fā)展到現(xiàn)在，冒菜已經(jīng)成為大街小巷的特色美食之一，每家冒菜店的生意都非常好，不少創(chuàng)業(yè)者想要從中分到一杯羹，有了開冒菜店的想法。但是，不知道開一家冒菜店需要準備哪些設備？接下來就一起來看看吧。

　　一、冒菜店詳細設備之冒菜爐

開冒菜店就必須要準備一臺冒菜爐，不僅方便快捷，而且出餐速度快。購買冒菜爐也是有講究的，首先大家需要知道應該選擇哪一種類型的，通常冒菜爐主要分為兩種，第1種是燃氣，另外一種是用電的，市場上關于冒菜爐的價格是1600元左右。

　　二、冒菜店詳細設備之冒菜簍

　　該設備所起到的作用就是將顧客選好的食材放進去，后廚會將這些菜在冒菜爐上煮，通常40平方米的冒菜店需要準備四五個冒菜簍。關于冒菜簍的價格會有很多影響因素，重要的就是材質(zhì)這個因素，普通材質(zhì)的冒菜簍價格是15元。

　　三、冒菜店詳細設備之冷藏柜

　　大家應該知道了常規(guī)的用處吧，主要是用來放置食物，避免天氣炎熱食物損壞，任何一家餐飲店都需要準備冷藏柜。現(xiàn)在市面上出售的冷藏柜主要分為三種，分別是單門的，雙門的，三門的，他們的冷藏柜價格大約在1200元左右，這個時候創(chuàng)業(yè)者可根據(jù)店內(nèi)的情況來選擇合適的冷藏柜。

　　四、冒菜店詳細設備之配菜柜

　　供顧客選擇菜品。這一設備在淘寶上的售價是2000元，如果在線下實體店購買的話，價格會稍微貴一些。

　　冒菜店的面積比較大，建議大家購買一個大的配菜柜，相反，店鋪面積較小，一個適中的配菜柜就足夠了，但是千萬不要不買配菜柜，因為這一設備對店鋪是非常重要的，會導致店內(nèi)新鮮蔬菜的腐爛。

　　五、冒菜店詳細設備之菜盤

　　主要是讓顧客當成菜品用的，在冒菜店，葷菜和素菜都是分開放的，所以對于菜盤一定要多準備一些，具體的菜盤數(shù)量可根據(jù)店面容納的就餐人數(shù)來決定。現(xiàn)在在市場上一個菜盤的價格是10元，如果購買的數(shù)量多，會稍微便宜一些。

　　六、冒菜店詳細設備之鍋碗瓢盆

　　具體的價格會因為當?shù)氐氖袌銮闆r有一定的偏差，為了減少開支，建議店家在買這一類設備的時候在網(wǎng)上購買，像是其他的一些電子產(chǎn)品，可選擇在市場上購買，因為可以直觀的看出價格，如果價格過高，還能和商家討價還價。

　　以上就是為大家介紹的冒菜店詳細設備清單，開一間冒菜店是很不容易的，不僅要購買很多設備，而且還要有充足的資金，一定的管理能力，想要冒菜店順利開業(yè)，以上的這些設備一樣都不能少，因為每一樣都非常重要，如果少一樣，就會嚴重影響到店鋪的生意。